Day: 17.03.2024

Масленица – один из самых древних и самых веселых праздников на Руси.
Целых семь дней люди провожают зиму, пекут вкуснейшие блины и ходят друг к  другу в гости. Это время радости и изобилия!
Масленицу в народе любили всегда, называя ласково: «касаточка», «сахарные уста», целовальница», «честная Масленица», «веселая», «перепелочка», «объедуха», «ясочка».
Она предшествует началу долгого и строго Великого поста – времени ограничений не только в пище, но и в увеселениях и развлечениях. Именно поэтому на Масленицу всегда проводилось много забав, гуляний, веселых, шумных, массовых мероприятий.  Наша Масленица – как карнавал у итальянцев – само воплощение национального духа!
Некоторые историки считают, что в древности Масленица была связана с днем весеннего солнцеворота, но с принятием христианства она стала предварять Великий пост и зависеть от его сроков. Однако и это еще не все. Для древних славян Масленица была еще и встречей Нового Года! Ведь до 14 века год на Руси начинался с марта. Даже блины, круглые, румяные, горячие, являли собой символ солнца, которое все ярче разгоралось, удлиняя дни. Блины – национальное русское кушанье, считается, что они появились на рубеже 1005 – 1006 годов. По мнению историка В.В.Похлебкина, слово «блин» — это искаженное «млин», берущее начало от слово  «молоть», и означает – «перемолотый». Одним словом, мучное изделие.
До крещения Руси блины являлись жертвенным хлебом – даром Перуну и другим языческим богам. Блины пеклись на Руси в течении всего года, а с 19 века стали основным угощением во время Масленичной недели, почти полностью вытеснив на это время знаменитые русские медовые и ореховые пряники. Привычка или историческая память славян оказалась настолько сильна,  что даже после христианизации «блинопечение»  пришлось «узаконить» как народную традицию.