«Поварское дело – не ремесло, а искусство»

19.11.2021 г  обучающиеся МАУДО «МУК» профессиональной подготовки первого года обучения «Повар» и группы «PROкухня» посетили ГАПОУ ЛО «Киришский политехнический техникум» с экскурсией в лабораторию поваров, где провели тематическое занятие по темам «Технология обработки сырья и приготовление кулинарных блюд» и «Оборудование». Там познакомились с современной техникой, применяемой при приготовлении пищи, а так же обучающиеся  показали свои знания, умения, попробовали свои силы и приняли участие в профессиональном мини-конкурсе по приготовлению жареного картофеля со специями. Научились определять пищевые продукты по весу, вкусу, запаху. Работа повара требует высокого профессионализма и огромного желания работать в этой сфере.