📢Межшкольный учебный комбинат приглашает на обучение школьников 9 -10 -11 классов на программу 16675 «Повар»🍴 с присвоением квалификации 3-4 рабочего разряда, срок обучения 2 года.
Повар – это специалист, занимающийся приготовлением пищи.
Он знает, как определить качество продуктов, как их правильно хранить, сочетать и готовить. В процессе приготовления повар должен придерживаться рецептуры и рекомендованных технологий, но при необходимости он может проявлять творческий подход и создавать что-то свое, авторское.
Спрос на людей, умеющих вкусно готовить был всегда, поэтому можно сказать, что данная профессия – одна из самых актуальных.
В современных условиях развивающейся экономики, культуры и социальной сферы общества выходят показатели профессиональной деятельности.
Весь курс обучения по специальности состоит теоретической и практической частей, а также из производственной практики на предприятиях города и района.
За время обучения обучающиеся познакомятся с технологическим процессом механической кулинарной обработки сырья, технологией приготовления различных кулинарных и кондитерских блюд.
Занятия проводит – Среднякова Евгения Ивановна.
Запись на программу по ссылке: https://docs.google.com/forms/u/0/d/e/1FAIpQLSflRNKhSWsDm5Z0l85JWOMi4DbyRU0tFnmp80lhUuEw-DLh5A/viewform?pli=1
PROкухня – Самая вкусная профессия
Дайте повару продукты:
🍗мяса, птицу, сухофрукты, 🍚рис,
🥔картофель….. и тогда ждет вас вкусная еда!
📢Межшкольный учебный комбинат приглашает школьников с 9 – 16 лет на обучение по программе «PROкухня».🍲
Вопросы правильного питания и здорового образа жизни становятся все более актуальным в жизни современного человека.
Актуальность программы заключается в знакомстве обучающихся с современной кухней, оборудованием современных предприятий общественного питания, основными профессиями пищевой промышленности.
Данная программа включает образовательные составляющие кулинарного искусства, исследовательской деятельности, с основами здорового образа жизни. За время обучения по программе ребята познакомятся с особенностями такой нужной и важной профессии, как повар, ведь ни один день не обходится без пищи. Ребята узнают о пищевых продуктах, их составе и технологии приготовления кулинарных блюд.
За время обучения школьники получат знания по теории и практике приготовления блюд, также в период обучения ребята выезжают на экскурсии, педагог проводит беседы, мастер-классы.
Занятия проводит – Среднякова Евгения Ивановна.
Записаться на программу можно по ссылке: https://р47.навигатор.дети/program/16273-prokukhnya
Межшкольный учебный комбинат в лицах: Самойлов Андрей Валентинович
Заместитель директора —Начальник Центра «Авангард»
Образование: высшее
Направление подготовки и/или специальности: «Олигофренопедагогика»
Профессиональная переподготовка: «Менеджмент в образовании»
Курсы повышения квалификации:
«Председатель КЧС и ОПБ образовательного учреждения» — 2018
«Реализация модели наставничества в образовательной организации» — 2022
Педагогический стаж: 5 лет
Стаж работы в МАУДО «МУК»: 5 лет
Андрей Валентинович является организатором оборонно – спортивной игры «Зарница», Фестиваля знаменных групп и почетных караулов, а также 5 дневных учебных сборов для обучающихся 10 классов ОО Киришского района.



