Михаил Гуськов: «Посуда в ресторане не обязательно должна быть серебряной, но повар должен быть золотой»
Для профессии повара обычно требуется профессиональное образование в области кулинарии. Это может быть как специализированное кулинарное училище, а также курсы или программы профессионального обучения, такие, как реализуются в Межшкольном учебном комбинате.
В профессии повара возможен карьерный рост от помощника повара до шеф-повара в престижном заведении.
Гордон Рамзи: «Кухня — трудная среда обитания, которая формирует невероятно сильные характеры »

Нейропсихология, что это?

Нейропсихология — это наука, изучающая взаимосвязь между мозговой деятельностью и психическими процессами. Понимание работы мозга играет огромную роль в психологии, образовании и медицине. Познание нейропсихологических закономерностей позволяет лучше понимать, как мозг влияет на наше поведение, настроение, восприятие и способности.

Важность нейропсихологии заключается в том, что она помогает развивать новые методики обучения, реабилитации и коррекции психических расстройств. Изучение нейропсихологических особенностей позволяет выявлять индивидуальные особенности у детей и взрослых, что помогает более эффективно работать с ними.

Хотим поделиться с вами несколькими простыми упражнениями, которые помогут стимулировать мозговую активность у детей:

  1. Игра «Мемори». Раскладывайте карточки лицом вниз и предлагайте ребенку искать парные картинки, запоминая их расположение. Это упражнение развивает память и внимание.
  2. Рисование с закрытыми глазами. Предложите ребенку нарисовать какой-то предмет, держа глаза закрытыми. Это упражнение помогает развить тактильные навыки и пространственное воображение.
  3. Развитие логического мышления. Предложите ребенку решить головоломки, лабиринты или головоломки на логику. Это поможет развить у детей аналитические способности.

Знание нейропсихологии поможет родителям выбирать подходящие методики обучения и развития для своих детей, учитывая особенности их мозговой деятельности. Старайтесь проводить интересные и разнообразные занятия с детьми для стимуляции их умственного роста.

Изюмова Виктория Андреевна, педагог-психолог Центра профориентационной работы МАУДО «МУК»

Мое увлечение психологией началось еще в подростковом возрасте, когда я начала читать статьи и психологическую литературу. Психология стала неотъемлемой частью моей жизни. Однако, когда пришло время выбирать профессию, я решила поступить в архитектурно-строительный вуз, чтобы стать кадастровым инженером. Я достаточно быстро поняла, что это не то, чем я хочу заниматься всю жизнь.  И только на третьем курсе я решилась перейти в другой вуз: я перевелась в педагогический вуз на специальность педагог-психолог.

Спустя время я устроилась в Межшкольный Учебный Комбинат и начала помогать подрастающему поколению в выборе профессии. Я считаю, что правильный выбор профессии – это очень важный момент в жизни каждого человека. И я рада, что моя деятельность приносит пользу и помогает другим.